纷扰的世界，给我们的感触太多。2010，对于所有的国人来说，想必已成为一个心有余悸的数字！在这短短的一年时间里，我们经历了多少的事件？这些事件留给我们的是特殊的记忆，永远都无法抹去！
在进口武器的同时，我国也开始着手仿制苏式枪械。在1951年阅兵式上，出现了仿制苏联“波波什”转盘/弹匣冲锋枪的国产1950式7.62毫米冲锋枪，它是1950年生产定型的新中国第一种制式冲锋枪;1953年阅兵式上，配备国产53式7.62毫米步枪的步兵分队接受检阅，这是新中国制造的第一种步枪首次亮相;1954年阅兵式上，出现了国产1953式7.62毫米转盘轻机枪和国产1954式7.62毫米冲锋枪。53式轻机枪系仿造苏联DP-27式轻机枪，是新中国第一种制式轻机枪。54式冲锋枪系仿制苏联43式“波波什”冲锋枪。
更有位大厨的创新精神不得不表。他是虹许路上一家五星级酒店主厨，大名张钧。夏季某天，我们几位吃客去他酒店午餐，全席由张大厨亲自操作，冷、热时令菜颇为另类，如冰镇白鸡、香糟五样、河虾两吃、鞭打绣球等。“河虾两吃”是将大河虾虾头掰下来油炸后拌椒盐，虾身去壳留尾，炒制凤尾虾仁，如此一调弄，一盘河虾三种红色相互辉映：虾头深红色点缀黑椒粉，虾仁淡粉红，带根浅红尾，色泽诱发食欲，口感脆、香、鲜、嫩。最妙的是“鞭打绣球”，它是一盘10个乒乓球大小、外表看上去像“菊花肫”似的“绣球”，匹配数十根3～4厘米长的细长条羊鞭煨煮而成，形奇状怪。剞有荔子纹的“绣球”咬上去软绵，毫无肫的脆性，姜先生低声问我：“是啥东西？”我也不知，头转向一直站在我们身后倾听意见的张大厨，向他请教，张解释：“绣球”是羊外腰，表面剞花再油爆，花纹爆立如绣的花，与羊鞭“合作”，可补肾益精、健腰膝、治阳痿。在竞争激烈、生活节奏加快的今天，不少人出现了亚健康和慢性疲劳综合征，因而将日常膳食结合调理养生显得十分必要，这道菜设计得真周到。末道甜点更具新意：一只细巧的口子成三角形的高脚玻璃小酒杯，盛着一杯米白色的布丁，吃口冰冷甜爽，一下子想不出是啥“果冻”，再次讨教了才知道食材是白芝麻，精磨后再经高目数的筛过滤，然后用琼脂凝结，冰箱冷藏即成。太有创意了！看来，餐饮业还是有望的，以前我是有些杞人忧天了。
