七成消费者依据价格高低判断葡萄酒质量（1）_酒类专题_产业经济
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下一页 近几年，一些发达国家烈性酒的消费量在不断降低，取而代之的是更为健康的葡萄酒市场份额不断扩大。中国也不例外，2005年我国成为全球第十大葡萄酒消费国，据预测到2010年将位列第九，葡萄酒越来越得到了消费者的青睐。可是葡萄酒好喝不好选，市场上关于葡萄酒五花八门的概念让购买葡萄酒的消费者眼花缭乱，无从下手。像是赤霞珠、解百纳、钻石级、还有大师级，这些名称究竟代表了什么样含义？大家又该如何选择适合自己的葡萄酒呢？
北京的于先生多年来一直是白酒的忠实拥护者，但是最近每次喝完白酒之后都会觉得身体不舒服。
最近喝完白酒就觉得胃里不太对劲，而且还听说挺伤肝的，最近就不太敢喝了，但是有时候吃饭的时候吧还觉得想喝点，家里人说喝点红酒，说红酒度数低，黑有营养价值，价值挺高的，就过来看看，随便选选。
但是看着品种繁多，琳琅满目的葡萄酒，于先生觉得有点无从下手，究竟应该选择一款什么样的葡萄酒呢？这个问题可难住了酒龄接近10年的于先生。
琳琅满目，品种太多了，也说不清到底是怎么回事，搞得有点晕，真的搞不懂，我看了一种酒，这种大师级的葡萄酒，很贵，但是到底是怎么个大师级的，是大师酿造的，还是葡萄品种好，还是添加了什么东西，我真的搞不懂，也没有标注清楚。
面对葡萄酒的这些不同，不仅仅是于先生这样的消费者难以判断，就连葡萄酒的销售人员也同样无法说明白。
就中国目前形势来看，国内的葡萄酒推荐起来是比较困难的，我们给客人推荐的时候有时候也比较困惑，不知道从哪个角度更能合理的，合适的推荐一款合适它的葡萄酒，所以只能根据客人喜好的，那个口感类型，包括葡萄品种，然后我们根据这些特点，根据包括他寻求的价位，来给他推荐一款合适他的葡萄酒。
而在央视上做的问卷调查也显示，有接近75%的消费者只能依据价格的高低来判断葡萄酒的好坏，专家认为，这样的判断并不科学。
目前来看，国内因为没有分级标准，所以只能用价格作为一个参考体系，仅仅是一个参考体系，但这个价格制定的是否合理，那可能只有消费者自己去评判，通过自己去喝，自己去比较，然后从中感觉出来，因为它的确没有一个，大家相互比较的一个参考体系。
在采访中了解到，我国葡萄酒产业作为一个新兴的行业，目前正处于快速发展阶段。
虽然我国葡萄酒行业的发展迅速，但是由于我国成熟的葡萄酒工业发展只有短短十几年的时间，因此葡萄酒行业的规模还不是很大，以白酒为代表的烈性酒根深蒂固地把持着中国人的酒杯，正是因为以白酒为主的烈性酒一直是我国最主要的酒精饮料，2006年，世界卫生组织将中国列为世界酒精重灾区。
与我国不同，法国、意大利等欧美发达国家，以葡萄酒为主的口感柔顺，适量饮用又对人体有益的低度酒在酒精饮料中处于绝对的主导地位，法国、意大利等国家每年人均葡萄酒消费量超过50升，而我国的葡萄酒年人均消费量还不足1升。
可以说我国的葡萄酒产业还只是处于起步阶段。在制约我国葡萄酒产业发展的诸多因素中，产品标志不清是一个重要因素。葡萄酒的酒标可以说是葡萄酒的身份证，消费者正是通过酒标上标注的信息了解葡萄酒的品质优劣。在一些葡萄酒大国，都会明确标出葡萄酒的等级。
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